O Figo é um dos frutos mais rico em fibra, tanto no seu estado freso como seco, sendo recomendado para melhorar estados de obstipação, problemas intestinais e devido ao elevado número de enzimas digestivas auxilia na digestão.
Apresenta um excelente perfil nutricional, apesar de altamente calóricos, são ricos em potássio, cálcio, magnésio, ferro e cobre, minerais importantes para o metabolismo dos ossos e músculos, bem como para a memória e sistema nervoso, sendo que auxilia também na prevenção dos casos de anemia.
Ricos em vitaminas do complexo B e em fitoquímicos antioxidantes como os polifenóis.
Conservar os figos frescos em temperaturas de refrigeração e, os figos secos, em local fresco e seco.
Comentários recentes