É uma variedade pequena, em formato de pera, com casca lisa cor de avelã clara, polpa laranja, macia e doce, onde as suas sementes encontram-se centradas na parte inferior da mesma.

É uma variedade muito versátil no que diz respeito à sua confeção, tanto pode ser servida doce ou salgada e todas as partes podem ser consumidas: polpa, casca e sementes.

Muito nutritiva, é uma boa fonte de vitamina A e C, betacarotenos, minerais como o magnésio, potássio e cálcio, é ainda rica em fibra.

Pela sua composição nutricional, apresenta propriedades: antioxidante, de proteção cardiovascular, regulação do sistema nervoso, ação anti-inflamatória, proteção da saúde macular e regulação do transito intestinal.

Deve ser manuseada com cuidado porque, apesar de parecer resistente, poderá apodrecer rapidamente se sofrer danos na casca. 

Production in

Torres Vedras
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Óbidos
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Cadaval
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Bombarral
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Caldas da Rainha
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Lourinhã
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