O Rabanete é uma raiz vegetal que contém um fitoquímico, o rafanol, que estimula o fluxo da bílis e o esvaziamento da vesicula biliar.

Contem ácido fólico, vitamina C e os minerais potássio, magnésio, cálcio, fósforo e enxofre.

É rico em glucosinolatos, substâncias conhecidas pela sua capacidade de inibir o crescimento de células cancerígenas e de as células bacterianas, auxiliando o tratamento da intoxicação alimentar.

Apresenta ainda substâncias com propriedades expetorantes para a tosse.

Production in

Odemira
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São Pedro do Sul
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